エトゥルスキ - etruschi -  オンラインショップ

2021/04/15 14:45

母の日ギフト2021

 広島市呉市で無農薬で生産され、奇跡のレモンと呼ばれる”宝韶寿”レモンを使ったトルタと、ウエディングやプレミアムイベントを手がけるフラワーアレンジメントチームの"LILY ROSE"がコラボして、母の日ギフトを...

2021/02/17 17:13

正解はマカロンです!!

先日ブログでご紹介した試作品の正体はマカロンでした!レストランのお茶菓子としても料理長前田のマカロンは人気なんです。春の新作としてイチゴとサクラの2種類を販売予定でございます。お楽しみに!!

2021/02/09 17:34

何を作っているのでしょうか??

シェフがなにやら試作をしております。春らしい色合いのこの物体は何になるのでしょうか??お楽しみに!!

2021/02/06 19:19

お節2021

エトゥルスキとして初の試みとなりましたお節づくりの模様です。みんなで力をあわせて作り上げる楽しさを改めて実感いたしました。皆様のご支援もあり大成功となりました。ありがとうございました!!

2020/06/02 14:45

季節のハーブを添えてパスタをお試し下さい。

エトゥルスキでは屋上にハーブガーデンを作り、季節のハーブを料理に使用します。ボロネーゼ等の肉系のソースにはセージ、タイム、ローズマリー等のハーブがぴったりです。皆様もお好みのハーブを添えてお楽しみ...

2020/05/20 14:47

甘さ控えめのチーズケーキで至福な時間を。

昨日ホワイトチーズケーキをお買い求め頂いた方より、ウイスキーと共に大人の楽しみ方をしているとのツイートを頂きました。早速試してみるとチーズのこくと、ウィスキーの樽の香りがなんとも言えないハーモニー...

2020/05/18 11:52

パスタソースこだわりの食材。

リストランテ エトゥルスキでは美味しさは勿論、生産者の顔が見える健康的な食材を選び抜き手間をかけて調理しています。今回販売のアマトリチャーナソースに使用されるグアンチャーレと呼ばれる豚のホホ肉から作...